На Среднем Урале инфляция разгонит хлебные цены на 5-10%

27 января 2011, 10:15
В 2011 году хлеб в Свердловской области подорожает в пределах 5,5-10%. Как сообщил "Уралинформбюро" управляющий ОАО "Свердловский хлебомакаронный комбинат" (бренд "СМАК") Владилен Фуфаров, за прошлый год цены подтянулись на 4,5%. Он отметил, что на фоне роста продаж произошло снижение рентабельности, которую "подъела" инфляция.

Как заявил гендиректор ОАО "Режевской хлебокомбинат" Алексей Потапенко, с нового года предприятие повысило стоимость социальных сортов хлеба на 8,5%, и дальнейший рост прогнозировать сложно. Производители подчеркнули, что на фоне стремительного удорожания коммунальных услуг и сырья цены на хлеб удается сдерживать за счет сворачивания инвестпрограмм. По словам А.Потапенко, сложные экономические условия вытеснят с хлебопекарного рынка слабых игроков. Такие "чистки" происходят 1-2 раза в год.

Что касается административных рычагов регулирования цен: еще в 2004 году по распоряжению областных властей на так называемый социальный хлеб - из муки 1 сорта и смешанной валки - была рекомендована торговая наценка не более 15%. Как показывают проверки, в свердловских магазинах на эту продукцию накидывается 7,5%-12,5%. До 80% населения предпочитает именно черный и серый хлеб - буханка стоит 15-16 рублей.

Хлебные цены в Свердловской области держит в узде жесткая конкуренция. По словам замминистра торговли, питания и услуг Надежды Шестаковой, в регионе 32 хлебопекарных предприятия, 26 потребительских кооперативов, 200 мини-пекарен. Кроме того, собственное производство есть у ряда предприятий торговли и питания. Перенасыщенность рынка заставляет их бороться за качество и доступность продукции.

Сами хлебопекари ожидают лучших времен, рассчитывая на корректировку стоимости муки, в частности за счет госинтервенций. Для создания резервного фонда зерна уставный капитал Агентства по развитию рынка продовольствия Свердловской области был пополнен на 100 миллионов бюджетных рублей. Уже идут поставки - региональный минсельхоз контролирует эффективность использования средств.

Также в разделе:

В Свердловской области убрано почти 70% зерновых культур и половина урожая картофеля...

Ждем повышения цен: Средний Урал может потерять 20% урожая из-за жары...

В Свердловской области на две недели раньше начали уборку зерновых...

КНР заинтересована в импорте зерна, мяса и молока из Свердловской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Росстат: продукты питания в РФ в январе-августе дорожали в 3,8 раза быстрее, чем в ЕС
27 сентября 2018, 09:43
Рост цен на продукты питания в РФ за январь-август 2018 года составил 1,5%, в то время как в ЕС продовольствие стало дороже на 0,4%, следует из данных Федеральной службы госстатистики (Росстат). При этом в августе цены на продукты в РФ упали на 0,5%, в ЕС снизились на 0,1%. Как сообщалось,...
В Узбекистане цены на хлеб повысились на 14%
4 октября 2010, 10:06
Постановлением правительства Узбекистана с 2 октября 2010 года в стране цены на хлеб повысились на 14%.Буханка хлеба из муки 1-го сорта весом 600 граммов теперь стоит 400 сумов (около $0,25). До этого они продавались за 350 сумов (около $0,22).Следует отметить, что хлеборобы Узбекистана в 2010...
Началась серьезная паника на Российском рынке зерна
3 августа 2010, 09:45
На российском зерновом рынке началась паника: зернотрейдеры требуют срочно начать интервенции, а агропроизводители - остановить экспорт зерновых.Сегодня глава Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский сообщил, что РЗС призвал органы власти в срочном порядке начать проведение...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: