Свердловское министерство АПК призывает производителей хлеба не допускать резких скачков цен

08 авг 2012, 11:40 513

Министр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов рекомендовал производителям хлебобулочных изделий не допускать резких скачков цен на хлеб в связи с подорожанием зерна, говорится в сообщении министерства.

"Цена сегодня заметно поднялась только на муку, это последовало за повышением цен на зерно в целом по России. Наша область обеспечивает себя продовольственным зерном не более чем на 15%, здесь мы практически полностью зависим от поставок из других регионов. Есть вероятность, что вслед за этим будет удорожание хлебобулочных изделий. В связи с этим мы рекомендовали производителям все же не допускать резких скачков цен и не устраивать безосновательные повышения", - приведены в сообщении слова министра.

Ведомство отмечает, что в настоящее время в этом сегменте рынка мониторинг цен проводится особенно тщательно. В частности, руководителей хлебокомбинатов просят следить за формированием себестоимости продуктов.

Источник: interfax-russia.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться